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教師有教師節(jié)，護士有護士節(jié)……但是今天（10月20日）的廚師節(jié)，有多少人知道？廚師節(jié)，廚師日，讓我們?yōu)閺N師發(fā)聲，為廚師鼓掌！ 有誰，能了解廚師的苦：一入廚房深似海，從此早睡是路人； 有誰
“一碗茴香打鹵面，可以讓你在厭倦我的時候想起我的好”---《夏洛特的煩惱》 青翠的綠茴香，火紅的小米椒，飽滿的嫩香菇，洗凈切段、切圈、切片；清水咕咕煮開，依次放入香菇片、豆腐絲、海帶絲焯水，再配
鄉(xiāng)親們好，歡迎來到今天的新東方健康講堂！ 秋季是盛產(chǎn)水果的季節(jié)，梨、山楂、大棗、石榴、柿子、柑橘、柚子、芭蕉、甘蔗和獼猴桃，果攤上擺得琳瑯滿目，然而，選擇多了眼就花了？到底這幾樣水果中，哪個營養(yǎng)成分更高？不同體質(zhì)的人又該如何
【海鮮自制豆腐】 原料： 蝦仁50克，紫菜碎10克，大豆100克，蔥、姜各10克。 調(diào)料： 美極上湯雞粉10克，美極濃縮雞汁、濕淀粉各20克，料酒、白糖、鹽各5克，脆漿50克，色拉油1千克（約耗40克）。
今天，我們迎來節(jié)后NO.1個工作日。同時，隨著新一輪冷空氣的到來，大風降溫天氣拉開帷幕，寒露到來，天真的要冷啦！！小伙伴們，麻麻的秋褲準備好了沒？ 關(guān)于寒露 每年的10月8日前后（10月8日～9日），太陽移至黃經(jīng)195
聽過一句爛大街的話：唯有美食與愛不可辜負。 這句話常常被掛在各種簽名檔上，明媚憂傷。飯小姐就是普羅大眾女子中的一個，但是她又是很奇葩。這句話被她復制粘貼在眾多個人的主頁的簽名檔，若我不熟知她，一定會以為她跟大眾愛減肥又停不住
面對市面上花樣繁多的月餅，人們總是會抵擋不住誘惑，趁機品嘗一下各種美味。那么，在這中秋夜宴家人團圓、朋友聚會的日子，歡樂的同時，我們也要了解一些 吃月餅的禁忌，月餅盡管是應節(jié)的食品，但不是人人適宜，也不能夠多吃，否則很容易&ldqu
九月秋風起，螃蟹滿地爬。此時的螃蟹黃多油滿，美味營養(yǎng)，讓人難以抗拒。湖北新東方烹飪學校專業(yè)老師就從挑到吃，教大家過足癮。 我國螃蟹種類豐富，細分有600多種，總體上可以分為海蟹和河蟹兩種。海蟹，產(chǎn)于渤海等沿海一帶，三四月份較
秋分以后，氣溫明顯有下降，“一場秋雨一場寒，十場秋雨穿上棉”，這個時候早晚溫差較大，要注意及時添衣預防感冒。 秋分時節(jié)，我們應該注意如何養(yǎng)生呢？ 一、飲食上防秋燥 多吃一些清潤、溫潤為主
做蛋糕免不了失敗，在湖北新東方烹飪學校的課堂上就常看到學生摧毀失敗的蛋糕，然后重新來過。不管做什么，補救也是組成它的一方面。就像是一局破棋，也許稍微調(diào)整就是一局妙棋。挽救一切于危難中的補救方法無疑成為所有人的救命稻草。 做蛋
看一部電影，吸引我們的通常是精彩的故事情節(jié)或者養(yǎng)眼的男女主角，讓人一飽眼福。然而如果在電影中加入美食的元素，看著各式各樣的美食在電影中不動聲色地 演繹著，你可以盡情享受這場視覺和味覺的超級盛宴。提起與美食有關(guān)的電影，可謂花色各異，
目前餐飲行業(yè)作為我國較熱門的產(chǎn)業(yè)之一，其發(fā)展?jié)摿翢o疑問是非常大的。根據(jù)統(tǒng)計，廚師人才是當前企業(yè)需求量較大的人群，其中廚師長、涼菜師、面點師等職位進入“三甲”，成為餐飲就業(yè)市場較新風向標。 現(xiàn)如今，
在湖北新東方烹飪學校學廚師，學生們較關(guān)心的是如何在有效的時間內(nèi)學到實用烹飪技術(shù)，成為一名真正的廚師；而在這之前，掌握好烹飪方法是成為廚師的必要前提。 廚師，是舌尖上的美食家。自人類誕生之日起，廚師這個古老的職業(yè)就已經(jīng)存在。宇宙洪荒
2015年即將走完，又會迎來2016年，新的征程，新的希望，求學的路上充滿了新奇，也會有迷茫與不順，始終保持一顆謙卑的心，才能走得更遠。不知不解時，虛心求教；一知半解時，用心受教；全知全解時，不恥下問，用空杯的心去看，就會是五彩繽
怎樣才能成為大廚，這就要求廚師們了解炒菜的基本常識、技巧與注意事項。俗話說，一千種菜有一千種做法，可見炒菜的要求之多，需要廚師不斷學習與總結(jié)，走出一條適合自己的從廚之路。 烹飪，是一條反復嘗試的路，如何才能炒出心中的美味，是
稱霸熒屏我也會，就看顏值廚藝行不行。話說近兩年可謂電視綜藝節(jié)目的爆發(fā)年，唱歌、跳舞、旅行、競技等類型的綜藝節(jié)目層出不窮。而在這一片的熱鬧中小編竟發(fā)現(xiàn)了廚藝原來在稱霸綜藝節(jié)目。 稱霸一：《爸爸去哪兒》又名《爸爸會煮飯嗎》
俗話說：“開門七件事。柴米油鹽醬醋茶”，飲食與人們的日常生活息息相關(guān)，涉及人的生存需求，不能不予重視。但是。僅僅重視飲食是不夠的，也不能把人從自 然界區(qū)分開來。人之所以為人，就在于人有理性、有思想，反映到飲食
愛，是一道菜，色香味俱全固然艱難，不僅僅需要用心烹飪，更需要在時間中慢慢積淀。有多少人，一直羞于向較愛的人表達感情，堅強獨立是我們彼此的面具。這 樣的愛，不像蛋糕的甜蜜，更像鹽，滲透在凡俗生活中；這樣的愛，給人溫暖和力量。用切蓋的
近年來把職業(yè)教育的發(fā)展作為國民教育發(fā)展的重點工作之一，隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展對職業(yè)人才的需求愈發(fā)強烈。湖北新東方烹飪學校是華中較大鄂菜基地，它在職業(yè)教育發(fā)展的大潮中究竟扮演者怎樣的角色？尤其是深受熱捧的兩年制專業(yè)，它的優(yōu)勢都體現(xiàn)在什么
身懷秘技的廚師，仿佛隱身鬧市的高手，平時不易被人覺察，但到出手時立刻讓世人驚嘆。在餐飲業(yè)發(fā)展日新月異的物質(zhì)文明發(fā)達的今天，廚師對于酒店的作用以及在社會中的地位從來沒有像今天這樣顯著。那么，在大城市當廚師好，還是在小城市當廚師好呢？
高考進入，無煙的戰(zhàn)場彌漫著緊張的氣氛，對于即將參加高考的同學們來說，高考無疑是人生一個至關(guān)重要的節(jié)點，考生們準備好了嗎?也許你已經(jīng)胸有成竹氣定神閑，也許你正忐忑不安手忙腳亂，不管怎么樣，做較好的自己，讓自己無悔。 考上
近日，電視劇《虎媽貓爸》熱播并引發(fā)了家長們對教育的熱烈討論，趙薇和佟大為飾演的一對父母為女兒上小學的事情操碎了心，市里較好的小學入學需要面試，想 去學校奈何拿護照卻不能上，聽說買了學區(qū)房可以不用面試，花了大價錢購房后又被告知要住滿
創(chuàng)業(yè)有風險，入行需謹慎。每個人都希望自己可以通過創(chuàng)業(yè)走上成功之路，獲得殷實的家資和讓人羨慕的身份，但并不是每個人都能創(chuàng)業(yè)，也不是任何行業(yè)都能很容易創(chuàng)業(yè)成功。現(xiàn)代社會，男生學什么技術(shù)才好創(chuàng)業(yè)，才能創(chuàng)業(yè)成功？小編覺得餐飲行業(yè)是個不錯的選
對于一個男生來說，做什么樣的工作直接關(guān)系個人的人生價值與家庭幸福，相信，每一個男人都想擁有一份成功的事業(yè)和一個幸福的家庭。那這些靠什么來換取，除了個人的努力外，選擇也非常重要。 雖然社會悄然發(fā)生變化，雖然女人的社會地位有了明顯地提
中考在即，雖然說中考不能決定人的一生，但對眾多的初中生同學們來說，能否考上理想的高中，對學生個人以及家庭來說，都顯得至關(guān)重要。但只要是考試，總會有人歡喜有人憂，對于考不起高中的同學們來說怎么辦？ 考不起高中怎么辦？其實在小
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