咸蛋黃焗蟹、鮑汁撈飯、蟹黃粉絲煲、紅燒乳鴿、椒鹽蛇碌、紅腰豆炆豬尾、鮮鮑炆雞、鵝肝醬焗珍菌、魚滑蒸西洋菜、白切雞等。

清蒸多寶魚、海鮮一品煲、辣酒煮花螺、蒜蓉粉絲蒸白貝、紅炆鱘龍魚、咖喱炒花蟹、干燒剝皮魚、文魚北極貝刺身、辣炒蟶子、澳龍三吃、豉汁炒青口等。

文蛤蒸水蛋、西檸煎雞柳、啤酒燒鴨、XO醬爆墨魚仔、鮑汁百靈扒鵝掌、法式鹽焗蝦、鮑汁扒百靈菇、椒鹽三文魚、美極加州鱸等

椒鹽三文魚、碧綠婆參扒鮑脯、臘味荷蘭豆、鮑汁扒百靈菇、鮑汁百靈扒鵝掌、避風塘花蟹、煎封武昌魚、XO醬爆墨魚仔、鐵板串燒牛柳、美極加州鱸等。

港式炸脆奶、松子玉米三文魚、香煎銀鱈魚、鹽焗雞、銀杏香芋泥、鮑汁魚翅撈飯、雞湯浸魚頭、泰式茄段、壇香雞煲、菜膽生炒仔雞等。

魚香肉絲、抄手肉片、干燒豆瓣肘子、干煸鱔魚、荷香粉蒸肉、泡菜魚、干煸冬筍、水煮牛肉、肝腰合炒、山椒鱸魚、開水白菜、陳皮雞丁等。

酸菜拌湯魚頭、砂鍋鱸魚、魚香牛骨髓、竹蓀海寶、百花魚卷、腐皮牛肉絲、蒜燒牛筋、草堂口水雞、泡椒黃喉、蘇式小煎雞、新派雞豆花等。

湘村手撕雞、韭黃肉絲、虎皮肘子、荷葉粉蒸牛、柴把魚卷、龜羊湯、小炒黃牛肉、麻辣野兔丁、御煲飄香蛇、冰糖湘蓮、瀟湘豬手、紙包石榴雞等。

湘西土匪雞、組庵魚翅、干鍋帶皮牛肉、左宗棠雞、開門紅、湘水雞、墨魚罐子肉、瀏陽豆豉蒸排骨、茶葉元寶蝦、牡丹墨魚等。

月季花、牡丹、鳳凰頭、孔雀頭、鳳戲牡丹、孔雀開屏、迎客松、什錦拼盤、蝶戀花、錦雞迎春等。

椒麻鳳爪、蒜泥白肉、夫妻肺片、棒棒雞絲、剁椒鵪鶉蛋、糖醋黃瓜卷、湘式泡酸菜、芥末白片肉、醬鹵牛肉、椒鹽土豆絲、涼瓜花枝片、客家咸鳳爪等。