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文章摘要： 烤鴨想創(chuàng)業(yè)開店，就來湖北新東方行業(yè)潛力巨大消費(fèi)群體龐大產(chǎn)品利潤高烤鴨是一道中國傳統(tǒng)名菜。制作中選用優(yōu)質(zhì)鴨子，涂上甜面醬、蔥姜蒜等調(diào)料，進(jìn)行烤制，直到外皮金黃酥脆，肉質(zhì)鮮嫩
烤鴨
想創(chuàng)業(yè)開店，就來湖北新東方
行業(yè)潛力巨大
消費(fèi)群體龐大
產(chǎn)品利潤高
烤鴨是一道中國傳統(tǒng)名菜。制作中選用優(yōu)質(zhì)鴨子，涂上甜面醬、蔥姜蒜等調(diào)料，進(jìn)行烤制，直到外皮金黃酥脆，肉質(zhì)鮮嫩多汁。烤鴨通常搭配薄餅、蔥花、黃瓜絲等食材一起食用，色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩，香氣四溢，深受消費(fèi)者喜愛。
培訓(xùn)時(shí)間
隨到隨學(xué)，親自實(shí)操，學(xué)完為止，不隱瞞配方，具體學(xué)習(xí)時(shí)長根據(jù)個(gè)人情況而定。
學(xué)習(xí)內(nèi)容
脆皮烤鴨全套；
北京烤鴨全套；
啤酒烤鴨全套；
啤酒脆皮烤鴨全套；
果木炭烤鴨全套……
課程安排
1、鴨子的選擇、處理；
2、鴨子（麻辣、椒麻、五香）與腌制技巧；
3、鴨子鹵湯浸泡技巧；
4、烤鴨技術(shù)；
5、烤鴨醬料配置；
6、烤鴨爐使用方法；
7、烤爐的用炭選擇和溫度控制
8、烤鴨顏色控制……
創(chuàng)業(yè)幫扶
1、學(xué)完后可根據(jù)個(gè)人需求由學(xué)校創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心提供就業(yè)指導(dǎo)；
2、根據(jù)個(gè)人投資能力指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營銷方案；
3、根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖；
4、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平設(shè)定產(chǎn)品銷售價(jià)格；
5、廠批發(fā)價(jià)代購原材料、設(shè)備。
學(xué)習(xí)人群
零基礎(chǔ)/有經(jīng)驗(yàn)均可學(xué)習(xí)
·想要開店的創(chuàng)業(yè)者；
·待業(yè)大學(xué)生、想轉(zhuǎn)行人士或?qū)殝屓巳海?/span>
·有一定的基礎(chǔ)，想要進(jìn)修提升自己 ；
·熱愛烹飪，享受生活，將其作為興趣者；
……
學(xué)習(xí)根據(jù)時(shí)長由易至難，產(chǎn)品種類豐富，貼近市場，滿足學(xué)員就業(yè)多樣性的學(xué)習(xí)需求，享受滿意的性價(jià)比課程。
全套技能實(shí)操
01
配方講解
專職教師無保留傳授食材的配方、處理、保存，秘制配方不再單獨(dú)收費(fèi)
02
實(shí)操演練
老師從業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富，采用實(shí)操的教學(xué)模式，給與學(xué)生專業(yè)的教學(xué)指導(dǎo)
03
獨(dú)立實(shí)操
學(xué)員實(shí)操演練，實(shí)操食材豐富且充足，可多次反復(fù)練習(xí)，老師全程指導(dǎo)
隨到隨學(xué) / 親自實(shí)操
秘制配方 / 創(chuàng)業(yè)幫扶
學(xué)習(xí)內(nèi)容上百種
老師手把手指導(dǎo)
餐飲創(chuàng)業(yè)就來湖北新東方
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