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文章摘要： 經常聽人說東北菜量大又實惠，口味也非常獨特，好吃到讓人欲罷不能，盡管它的賣相差點，沒有南方菜做的精巧。那么東北菜分量究竟有多大？以及東北菜的味道又如
經常聽人說東北菜量大又實惠，口味也非常獨特，好吃到讓人欲罷不能，盡管它的賣相差點，沒有南方菜做的精巧。那么東北菜分量究竟有多大？以及東北菜的味道又如何呢？
東北菜分量究竟有多大？
一南方人第一次到東北飯館吃飯，和朋友一共兩三個人吃，點菜時點了標準的四菜一湯，老板看了反復確認是不是要點菜單上的這些菜，并勸說到這樣點會吃不完，而南方人就不干了，信誓旦旦的說平時可是要吃好幾碗米飯的，就這點飯菜會吃不下？結果菜一端出來，就狠狠的打了自己的臉。
這樣一盆菜，對...是一盆，端上桌的一刻也終于明白了老板為什么要勸說自己不要點這么多，那能有什么辦法，自己夸下的海口硬著頭皮也要吃完。
東北菜的味道怎么樣？
除了對東北菜分量大的印象之外，那么東北菜的味道具體又是如何呢？別看許多東北菜看起來很“粗獷”，但它的味道一點也不差。例如這道東北著名的小雞燉蘑菇，這是家養小笨雞配上野生榛蘑燉制而成，味道又鮮又香。
有機會去到東北的南方朋友，一定要品嘗一下東北的特色菜譜，例如東北殺豬菜、酸菜燉大骨頭等等。如果想要學習這些菜譜的家常做法，也可以上湖北新東方官網搜索查看。
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