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文章摘要： 夏天最消暑解渴的方法就是吃一塊冰鎮的西瓜。西瓜買多了，吃了一半，剩下的西瓜如何保存第二天還能繼續吃？西瓜切開后，放久了就會滋生大量的細菌，之前看到一
夏天最消暑解渴的方法就是吃一塊冰鎮的西瓜。西瓜買多了，吃了一半，剩下的西瓜如何保存第二天還能繼續吃？西瓜切開后，放久了就會滋生大量的細菌，之前看到一則相關新聞，有人吃了這樣的西瓜住了院。那么我們應該如何保存切開后吃剩下的西瓜?
切開后的西瓜怎么保存：
1.密封保存
用保鮮膜包住西瓜表面，放入冰箱冷藏。
2.低溫保存
低溫存放并不一定意味著將西瓜存放在冰箱中。如果家里沒有冰箱，也可以存放在陰涼處或其他溫度比較低的地方。
3.保存時間
切好的西瓜，常溫下能夠保存2-3小時，如果超過這個時間，它會慢慢變酸、腐爛、變質。在冰箱里可以延長到大約兩到三天。
除了西瓜的保存方法，還要注意切西瓜的刀一定要經過消毒殺菌，和切肉的刀分開使用，可以避免滋生更多的細菌。更多美食知識、烹飪方法，可以上湖北新東方官網查閱。
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