白蘿卜切絲的方法圖解

白蘿卜炒成絲或者腌蘿卜絲都非常好吃，可是白蘿卜怎么切絲最快呢？其實(shí)先切成薄片，然后排成長(zhǎng)條，慢慢切成絲是最方便的，下面把白蘿卜切絲的方法分享給大家。

把白蘿卜刨皮，洗干凈，橫刀切成圓柱狀，再豎著切成薄片，把薄片平攤擺好，再一刀刀慢慢把其切成絲，熟練的話可以切的很快。

切細(xì)絲如圖所示：

切絲時(shí)可別為了省力而使用刨絲器，因?yàn)殡m然省時(shí)又省力，但是刨出來(lái)的絲比較薄，烹調(diào)后口感會(huì)比較軟;反之，用刀自己切絲雖然比較累，但是蘿卜絲的口感比較贊喔！

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