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文章摘要： 剛過(guò)完元旦這馬上2023年春節(jié)就要到了。隨著節(jié)日的到來(lái)，辛苦了一年的朋友們可以盡情的享受春天七天樂(lè)，當(dāng)然還有春節(jié)的美食大餐。春節(jié)親友相聚，朋友小酌，一桌豐盛的飯菜是少不了。
剛過(guò)完元旦這馬上2023年春節(jié)就要到了。隨著節(jié)日的到來(lái)，辛苦了一年的朋友們可以盡情的享受春天七天樂(lè)，當(dāng)然還有春節(jié)的美食大餐。春節(jié)親友相聚，朋友小酌，一桌豐盛的飯菜是少不了。現(xiàn)在為大家2023年能有個(gè)好的新年特別推出最新的春節(jié)菜譜大全，這份菜譜都是一些平時(shí)招待客人的最常用的家常菜，希望能為您的節(jié)日增添一些歡樂(lè)。
春節(jié)家庭團(tuán)年飯菜譜：
涼菜： 香菜咸鴨蛋 涼拌金針菇 水晶鳳爪 黃瓜段沾甜面醬
湯羹：本地山羊燉胡蘿卜(火鍋) 沙鍋排骨燉山藥 小雞蘑菇粉絲罐 蔭米蛋花羹
蒸菜：清蒸鱸魚 干缸豆扣肉 珍珠肉丸 清蒸南瓜
熱炒： 水煮牛肉(麻辣) 香酥烤鴨 蒜薹炒香腸 年糕炒豆芽 清炒紅菜薹
主食：蔥肉水餃 豆絲煮糍粑
果盤：什錦水果大拼盤
春節(jié)團(tuán)年飯菜譜推薦：
夫妻肺片、板栗燒雞、大鵬展翅、開(kāi)門吉利紅、蜇絲拌黃瓜、椒麻紅油雞、西芹百合、茄汁香芋卷、川北涼粉、四海齊心、百口團(tuán)圓、一帆風(fēng)順、枸杞煨雞湯、魚香大蝦、雞汁鍋貼、糯米排骨。
春節(jié)家宴/家庭菜譜：
糖醋排骨、干燒鯽魚、酸菜雞絲湯、酸菜魚、韭黃肉絲、甜椒肉絲、豆芽丸子湯、西紅柿燉牛肉、萵苣肉片、干煸肉絲、“螞蟻上樹(shù)”、清湯浮丸、四味仔雞、蜜汁糯米藕。
春節(jié)菜譜家常菜做法：
鹵水豬蹄、糖醋排骨、滑炒雞絲、菜苔炒臘肉、八寶飯、海參全家福、木耳燒豆腐、香菇蒸雞塊、粉蒸排骨、清蒸黃花魚
春節(jié)家宴菜譜推薦：
糖醋帶魚、家庭版毛血旺、紅酒奶香茄汁大蝦、 韓式素雜拌、小黃魚燒年糕、 咸肉冬瓜湯、黃瓜炒皮蛋、胡蘿卜炒蛋、海鮮拌飯、紫菜包飯、豉椒豆腐、蕨根粉、陳醋花生。
春節(jié)涼菜菜譜：
皮蛋豆腐、鹽水蟹、糖醋紫甘藍(lán)、豐收玉米、麻仁菠菜、炫彩木瓜、粘汁苦瓜、雙色羅卜涼菜、黃瓜拌耳朵、水果拼盤、老醋蜇頭、蝦泥薯球。
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