田螺怎么洗的才干凈的兩種方法

日期：2023-02-10 08:53:28 瀏覽量：

文章摘要：平時(shí)要想改善一下口味偶而吃一下田螺是相當(dāng)不錯(cuò)的，可是田螺怎么清洗最干凈呢？很多朋友不會(huì)處理，當(dāng)然處理不干凈的田螺口感上差很多。今天教給大家兩種清洗田螺的方法

平時(shí)要想改善一下口味偶而吃一下田螺是相當(dāng)不錯(cuò)的，可是田螺怎么清洗最干凈呢？很多朋友不會(huì)處理，當(dāng)然處理不干凈的田螺口感上差很多。今天教給大家兩種清洗田螺的方法，附上詳細(xì)的圖文清洗教程，相當(dāng)實(shí)用的。

田螺的清洗簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)：

買(mǎi)回來(lái)的田螺放到一個(gè)盆中，然后在盆中放進(jìn)適量的鹽。再放進(jìn)水。這樣大概過(guò)一兩個(gè)小時(shí)，田螺因?yàn)槌缘禁}水就會(huì)吐出里面的不泥沙。最后就是鉗了田螺后，再放在水中大概半小時(shí)，再用雙手在盆中攪拌同分鐘即可。

田螺的清洗方法一：

1、先在水里反復(fù)的搓洗，再用牙刷一個(gè)一個(gè)的刷干凈，這一步很麻煩，要有耐心的。

2、上面只是把外表清洗了，要是清洗里面，就得反復(fù)的用清水搓洗，因?yàn)樗鼈儾坏珪?huì)吐出來(lái)很多臟東西、殼子上還會(huì)重新布滿(mǎn)螺涎，溜滑溜滑的。為了更快的讓它們吐凈身體里面的臟東西，放一點(diǎn)點(diǎn)的食鹽會(huì)好點(diǎn)，這樣處理3天左右，看水清了，就吐的差不多了。

3、最后用工具(我用的是鉗子)把螺尾斬掉，不但會(huì)清洗的更干凈，還有助于調(diào)料入味。而且吃的時(shí)候會(huì)更加方便一些。

最后，在炒之前，用滾水淖一下，把螺蓋去掉，然后就按照你的方法麻辣爆炒吧。